大家好,红烧今天给各位分享红烧鱼翅的鱼翅家常做法的一些知识 ,其中也会对红烧鱼翅的常做翅家常做法视频进行解释 ,文章篇幅可能偏长,法红如果能碰巧解决你现在面临的烧鱼视频问题,别忘了关注本站 ,家常现在就马上开始吧!做法
本文目录
材料
水发鱼翅 ,高汤 ,鱼翅盐,常做翅料酒,法红酱油,烧鱼视频鸡精
做法
1.水发鱼翅放高汤中加料酒烧沸,家常小火煮30分钟
2.锅内加大油 ,做法添高汤,红烧放入鱼翅,加盐、料酒、酱油,小火烧40分钟,放鸡精调好口味,水淀粉勾芡
1将鱼翅洗净放盆内加水上屉蒸烂;
2鱼翅取出用温水洗净捞出放漏勺内;
3炒勺放鸭油上火烧热,炸葱姜块 ,呈黄色;
4加料酒、酱油、高汤、精盐、味精 ,焖五分钟;
5捞出葱姜块不要,放入鱼翅,再以微火焖10分钟;
6用水淀粉勾芡,淋鸭油翻勺即成 。
1、鱼翅涨发好,加入上汤上笼蒸;
2、炒锅放入汤 、老抽、鸡精、味精、白糖兑好口,用湿淀粉勾芡,淋少许鸡油,装入煲内,放入蒸好的鱼翅 。
3、另盛一碗米饭同鱼翅一起上桌即可 。
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